禁蕉令！香蕉過敏恐死？醫：罕見
作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2013年1月7日
英國廣播公司（BBC）傳出1名女記者對香蕉過敏，釀公司下「禁 …
據外電報導，英國廣播公司BBC因旗下1名女記者吃香蕉恐過敏致死，於是公司特地在總部貼出告示，禁止所有員工在工作場所吃香蕉。輿論甚至揶揄乾脆將BBC暱稱為禁止吃蕉公司（Banned Banana Corporation）。醫師指出，過敏發作嚴重時，確實會造成血壓急遽降低致死，但對香蕉過敏者極少數，且不會因旁人吃蕉就產生症狀。
林口長庚醫院風濕過敏免疫科主任醫師余光輝表示，過敏為人體免疫系統過度反應造成。BBC該名吃蕉會過敏的女記者應為特例，且不一定是香蕉果肉引起，也有可能是外皮上的殘留農藥，身體因化學物質而產生過敏。加上食物過敏原不同於花粉，分子較大不會漂浮在空中。若旁邊有人吃香蕉，或是香蕉擺放在一旁，對過敏者而言沒有影響。
余光輝醫師指出，常見會引起過敏的食物如花生、奶類製品、甲殼類海鮮、芒果、柑橘類水果等，而台灣人愛吃香蕉，但鮮少聽過對香蕉過敏案例。執醫生涯也僅見過1、2位自費高階過敏原檢測的個案，驗出對香蕉有輕微過敏反應，可謂十分罕見。
余光輝醫師解釋，香蕉引起的過敏可能會讓臉發紅、口鼻搔癢刺痛、咳嗽、吞嚥困難，並伴隨臉、五官腫脹等，與一般食物引起的症狀相似。嚴重發作時，血管會開始擴張，導致血管容量大幅增加，而血液量相對沒有增加下，導致血壓急速降低，直到無法維持生命的低血壓狀態。
建議民眾若有食物過敏病史者，在不確定該食材是否會引起過敏反應前，可先吃一小口，觀察身體狀況。尤其是在品嚐較容易引起過敏的食物時，更應謹慎注意。另外，若不慎引起過敏，應儘快到風濕免疫過敏科醫師處就診，除開藥治療外，也可進行過敏原檢測，遠離過敏威脅。
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